.

31 Oktober 2014

Menanam Paprika di Rumah

Bentuknya cantik bisa jadi penghias rumah
SAAT masih hobi menanam sayuran dan cabe-cabean, hihihi...maksudnya cabe beneran lho, saya juga sempat menanam paprika.

Dulu, saya kira menanam paprika yang masih satu famili dengan cabe besar ini susah. Harus di dataran tinggi dan butuh tempat yang dingin. Tapi, ternyata tidak.

Soalnya, saya sempat memanen paprika yang saya tanam di polybag.

Perawatan tanaman paprika juga tidak terlalu ribet, karena mirip dengan cabai.

30 Oktober 2014

Kenali Masalah Bunga Anggrek Kita

Anggrek yang sehat akan berbunga indah
HARI ini pengen ngisi blog lagi, tapi mau tulis apa ya? :)
Hmm..mumpung masih ingat, saya mau nulis ilmu baru yang didapat dari grup FB Pecinta Anggrek. Mungkin saja, ada hobiis pemula seperti saya yang sedang galau melihat ada yang aneh pada anggrek-anggrek yang ditanam di rumah. Terutama anggrek-anggrek yang mulai keluar kuncup tapi tiba-tiba saja layu, rontok atau bunganya tak sesuai harapan.
Menurut Mas Ian Gaplex'ie, salah seorang anggota grup ada beberapa masalah yang biasa terjadi pada kuncup anggrek dan penyebabnya. Penasaran kan? Nah ini dia beberapa di antaranya:

29 Oktober 2014

Resep Pie Susu atau Egg Tart

SAYA sudah beberapa kali membuat pie susu atau egg tart. Rasanya enak apalagi kalau disimpan di dalam kulkas, jadi lebih nikmat. Untuk membuat pie ini sebenarnya gampang-gampang susah, terutama dalam hal menyesuaikan suhu oven yang paling pas.
Sebab, jika suhu terlalu tinggi, filling akan cepat menggembung dan pecah. Dalam tulisannya DI SINI, Teh Rickie Indriani membagikan tips sukses cara memanggang egg tart. Teh Rickie menyarankan agar menggunakan suhu rendah saat memanggang agar kulit pie/crust bisa matang sempurna tetapi tidak membuat filling menjadi cepat menggembung dan pecah karena suhu yang terlalu tinggi.
Juga jangan memanggang hingga filling menggembung tinggi bahkan pecah. Filling yang menggembung tinggi, jika dikeluarkan dari oven dan dingin akan menjadi terlalu cekung dan mengkerut/keriput. Dari rasa tidak ada masalah, hanya saja tampilannya jadi tidak mulus.

28 Oktober 2014

Resep Sweet Roll Tanpa Ulenan Nikmatul Rosidah

Sweet Roll Buatanku...^_^
MESKIPUN saya tak begitu bisa membuat roti atau makanan lain, tapi saya tetap berusaha untuk membuat makanan sendiri untuk anak-anak dan suami. Yah, meski dari sisi bentuknya kadang kelihatan biasa saja cenderung aneh.:) tapi saat melihat anak-anak lahap memakan makanan yang saya bikin membuat saya tetap semangat mencoba aneka makanan dari berbagai sumber.
Seperti saat membuat roti manis. Pertama kali saya mencoba membuat roti manis menggunakan resep potato bread milik Teh Rickie. Hasilnya sih lembut banget meskipun bentuk roti buatan saya masih aneh karena baru pertama kali membuat roti.
Cuma karena membuat roti manis butuh kekuatan tangan untuk menguleni hingga kalis, akhirnya saya memilih membuat cake yang dikocok dengan bantuan mixer.
Sampai akhirnya, Mbak Nikmatul Rosidah membagikan resep sweet roll di grup FB Natural Cooking Club. Sebenarnya, Mbak Nik membagikan dua resep sweet roll tanpa ulenan. Tapi karena resep yang pertama saya rasa cukup lengket, jadi saya lebih memilih resep yang versi kedua.

27 Oktober 2014

Mengatasi Buah Berulat dan Busuk Diserang Lalat Buah



PERNAHKAH Anda harus gigit jari karena buah-buahan yang Anda tanam tak bisa dimakan gara-gara dipenuhi ulat saat dipetik dari pohon?

Atau bahkan, tak sempat dipetik sudah berguguran karena busuk dan penuh ulat?

Kalau pernah, berarti sama dengan saya? ^_^
Saya juga pernah mengalami betapa kesalnya gagal panen buah jambu biji merah gara-gara diserang hama lalat buah.

Bahkan, selama dua kali masa panen, tak satupun buah yang bisa diselamatkan untuk dimakan.

Padahal, sebelum diserang lalat buah, banyak jambu yang bisa dinikmati bahkan sempat juga dibagi-bagi karena terlalu banyak untuk dimakan sendiri.

24 Oktober 2014

Mengajari Balita Pekerjaan Rumah Tangga

foto by : www.freepik.com
TAK sedikit ibu yang memiliki balita mengeluh sulitnya mengerjakan pekerjaan rumah tangga sambil mengawasi anaknya yang masih kecil.

Apalagi, jika anak tersebut tak bisa diam dan selalu ingin terlibat dengan pekerjaan ibunya.

Hmm...saya jadi teringat dengan tokoh Masha dalam film kartu Masha and the Bear.

Masha selalu ingin melakukan pekerjaan yang dilakukan oleh Bear.

Walaupun lebih banyak kekacauan yang muncul dari keterlibatan Masha, tapi pada akhirnya, semua bisa diatasi.
Lalu, apa ya hubungannya anak balita sama Masha? Hihihi....

Sebenarnya, sesekali seorang ibu  bisa saja melibatkan anak balita untuk ikut mengerjakan pekerjaan rumah. Tentunya pekerjaan yang ringan-ringan dan tak berbahaya untuk keselamatan maupun kesehatan sang anak.

23 Oktober 2014

Cara Hadapi Bos yang Suka Mengancam


grafis by: www.freevector.com
MENJALANI karir sebagai seorang karyawan tak bisa seenak hati layaknya menjalankan usaha sendiri. Sebab, setiap gerak langkah kita diikat aturan serta atasan sebagai pemimpin dan pengendali proses kerja untuk mencapai tujuan tertentu.

Dalam sebuah lingkungan kerja dengan beragam karakter orang, tak jarang orang yang menjadi atasan kita adalah pribadi yang unik. Salah satunya adalah tipe arogan dan tempramen yang gemar mengancam atau mengintimidasi bawahan bila tak mau menurut.

Berbekal "kekuasaan" yang dimilikinya, tak jarang dia akan menjadi "penguasa" kecil dalam lingkungan kerja.

Sebagai bawahan tentu tak bisa memilih karakter orang yang menjadi atasan kita. Dan bila atasan kita adalah pribadi yang suka mengancam atau pemarah, yang kita butuhkan adalah bersabar.

21 Oktober 2014

Cara Mudah Cegah Keracunan Makanan

foto: freepik.com


HARI ini, saya membaca berita di Kompas.com ada berita seorang siswa kelas IV sekolah dasar, warga Kecamatan Kaliwates, Jember, Jawa Timur, Muhammad Rehan Saputra (10) yang meninggal dunia karena keracunan makanan ringan berupa mi lidi. 

Rere, panggilan akrab Rehan awalnya mengeluh pusing dan mengeluarkan keringat dingin. Lama-kelamaan, dia muntah dan langsung dibawa ke dokter oleh orangtuanya. Saat diperiksa dokter itulah terungkap jika Rehan mengalami keracunan makanan. 

Peristiwa keracunan juga pernah dialami saudara saya, beberapa bulan lalu. Keracunan itu bermula saat dia membeli kerupuk pakai mie yang disiram kuah sate. Beruntung, tak ada masalah serius dengan kesehatan saudara saya.

Mengonsumsi makanan yang dibeli di luar memang cukup riskan menyebabkan gangguan kesehatan, seperti keracunan. Karena, tak jarang ada penjual yang kurang peduli dengan kelayakan bahan yang akan diolah dan dijual. Bagi para pedagang nakal, yang terpikir hanyalah bagaimana agar dagangan laris dan memberikan banyak untung.

17 Oktober 2014

Mari Jaga Listrik (Anak Cucu) Kita

DUA hari lalu, saya blogwalking ke sejumlah blog. Eh, liat ada yang lagi ikutan lomba penulisan di BLOGDETIK. Tapi begitu liat tanggal deadline jadi nggak kebayang gimana cara nulisnya. Hihihi...

Tapi nggak apa-apa lah. Walaupun deadline mepet nggak ada salahnya ikut berpartisipasi memeriahkan lomba PLN. Apalagi, temanya seru banget soal memberi masukan buat PLN. Soalnya, yang namanya PLN selalu jadi idola dan jadi bahan pembicaraan, khususnya daerah yang sering mati lampu.

Beruntung di kota saya tinggal di Batam jarang banget mati lampu. Kalau pun mati biasanya karena terkait force majeur alias keadaan memaksa. Misalnya akibat pasokan gas yang terhambat atau karena perawatan mesin sehingga kemampuan melayani kebutuhan listrik jadi berkurang.

14 Oktober 2014

Anak Demam? Begini Penanganannya


Foto: www.childrenswishingwell.org
CUACA  Batam belakangan ini cukup ekstrim. Kalau siang panas banget tapi kadang-kadang langsung mendung dan hujan lebat.

Debu juga cukup membuat stamina terganggu. Akibatnya, tubuh jadi lebih mudah nge-drop terutama anak-anak.

Hal itulah yang juga dialami si kecilku Echa dan Arfa. Beberapa hari mereka mulai demam dan diikuti flu. Si Kakak yang sudah mulai ujian mid semester, harus segera mengonsumsi obat untuk menurunkan demam dan mengatasi flu.