14 November 2014

Resep Fish Lemon Sauce

ASSALAMUALAIKUM...
Apa kabar? Masak apa hari ini? Kalau ada yang sedang mencari ide memasak praktis dan cepat tapi bergizi, bisa mencoba sajian Fish Lemon Sauce ala Amazon Cafe Hotel Puri Garden, Batam ini. Seperti biasa, resep ini saya dapatkan waktu liputan kuliner beberapa tahun lalu. Daripada menganggur di file, tak ada salahkan saya bagi disini. Mudah-mudahan bermanfaat bagi yang membutuhkan:

Fish Lemon Sauce. Foto: neisha-diva.blogspot.com

Fish Lemon Sauce
Bahan-bahan:
200 gram fillet ikan kakap
1 buah lemon
20 gram bawang putih
10 ml madu
20 gram tepung panir
2 butir telur
Garam dan merica secukupnya

Cara Memasak:
1. Bumbui ikan dengan garam dan merica
2. Masukkan ikan ke dalam telur yang sudah dikocok
3. Gulingkan ikan yang dilumuri telur dalam tepung panir
4. Goreng dengan api sedang hingga masak, sisihkan dalam piring
5. Tumis bawang putih dengan mentega hingga harum
6. Campur dengan madu dan lemon juice selama satu menit, sajikan bersama ikan. (*)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Jika Tulisan Ini Bermanfaat Silakan Tinggalkan Komentar Anda